品牌新勢力訪談實錄 / 20期
本期嘉賓 / 武陵珍野創始人 張西聯
湖南湘西,盤踞著一脈武陵山,有著其得天獨厚的地理優勢。本期欄目邀請到的張西聯女士,便來自湖南懷化,她將這武陵山片區的農產品進行整合,打造獨一無二的武陵珍野。
張西聯,懷化武陵珍野生態農業科技發展股份有限公司董事長。在武陵山山野深處,綠水青山孕育著絕佳珍品,靜待發掘。武陵珍野從中窺見了商機,自成立以來,積極響應政府號召,努力實踐“三農”政策,依托武陵山區的天然原生態自然環境,采取“公司+基地+農戶”的運營模式,與多個專業合作社建立產銷合作,堅持品質至上的原則,塑造品牌優勢。產品多次參加中國農交會、中國食餐會等展會,獲得廣泛好評。
張西聯出生軍人家庭,生在廣東,長在懷化,對這兩個地方都有著深厚的感情。2014年的時候,懷化成立了湖南省第一家市級食品行業協會,她被推舉為首任會長。為解決武陵山區的生態優質農產品銷售難的問題,由協會牽頭,創建了武陵珍野這樣一個中國原生態品牌,首推野山茶油、葡萄籽油、黃金亞麻油這油中三寶,打造成餐桌安全健康珍品的高端食用油品牌,進而吸引帶動更多的企業加入,共同擦亮懷化食品生態安全的品牌名片。
懷化自然條件非常優越,森林覆蓋率69%,少數民族人口占40%,特產豐富,美食無數,發展食品行業有著得天獨厚的優勢。但是,由于歷史原因,我們的食品企業多為中小微企業,規模小,數量多;品牌多,有影響的品牌少;本地產銷的產品多,走出去的產品少,企業生存發展艱難,缺乏品牌影響力。但是,隨著國家扶貧戰略的實施,食品行業作為懷化地區重點扶持的產業之一,情況正在逐步好轉。
武陵珍野圍繞著地域優勢、用心、質量把關、品牌營銷有著自己的優勢。首先是地域優勢,武陵珍野產地生態環境條件好,從源頭上保證產品質量。精選產品不僅美味,而且食藥同源,武陵珍野還有很多地標產品。第二是精選高品質食材,每一款產品都經過精心地挑選,確保產品安全、有品質。第三是嚴格質量把關,從種養到生產加工的每個環節,嚴格把關,有標準,一定讓消費者吃得放心。第四是品牌營銷優勢,武陵珍野的定位是生態食品品牌,專心致志地開發本地資源,綜合運用互聯網、文化、旅游等各種資源,提升品牌價值。
目前來說,武陵珍野首推的是健康珍品----油中三寶,有葡萄籽油、黃金亞麻籽油、野生山茶油。這三種油能綜合平衡補充人體必需的脂肪酸等各種營養成分,符合人們現代健康養生理念。長期使用單一食用油,會帶來營養攝入不全面、不均衡的問題。在過去一些消費概念里,養生往往是從保健品入手。武陵珍野提倡藥食同源的食養理念,倡導健康覺醒從一勺好油開始,不增加額外成本,讓消費者在一日三餐里實現養生。這三款油都獲得了國家雙體系認證。
油中三寶只是武陵珍野的拳頭產品,其次武陵珍野還優選了很多具有地方代表性的特色生態美食,搭建了一個系統的食材供應平臺。比如桃膠,不僅味美,還能補充膠原蛋白,對控制血糖也有一定作用,產品供不應求。比如黃金貢柚,營養豐富,口味獨特,去年一上市就賣斷貨了;還有枕頭粽巴,是當地少數民族紀念屈原而逐步形成的一種地方美食,外形與傳統的粽子完全不同,口感也很獨特;再比如侗藏紅米,是地標產品,唯一產區,營養豐富,以稀為貴,等等,產品非常豐富。
武陵珍野它作為一個農產品品牌,專注打造優質農產品爆品,以“油中三寶”為核心,進而推出系列有特色的農產品,確保每一個農產品都有市場競爭力。同時武陵珍野也非常注重文化營銷,不斷挖掘武陵珍野生態農產品的文化價值,增強消費者的認同感和歸屬感。針對經銷商和創業人士,武陵珍野打造了一個鏈接上游基地企業、服務類實體門店和終端消費者的“武陵珍野,健康全城”共享系統,對接更多的資源,實現共贏。下步武陵珍野還將開發旅游線路,讓消費者在游玩中,更直觀地了解武陵珍野,幫助更多的農產品推向市場。
武陵珍野“油中三寶”,精選優質原材料,采取安全先進的一級冷榨加工工藝,產品獲國家雙體系認證。現如今,武陵珍野堅守著“真品為金,誠信為魂”的經營理念,整合了山區里獨具特色的生態農產品,集生態產品、生態生活、生態體驗為一體,致力于打造最具競爭力的生態營銷品牌,做大做強武陵山區生態食品產業。
在未來,張西聯計劃孵化出更多的優質農產品,讓武陵珍野成為有影響力的中國農產品品牌。通過提質增效和跨界合作,計劃五年內開設五百家武陵珍野連鎖店,帶動懷化更多的農產品走出去。
“我希望武陵珍野做一個先行者,通過我們和全行業的共同努力,讓千千萬萬個家庭吃出健康來。打造中國原生態農產品第一品牌,幫助更多農民發家致富,為武陵山區脫貧攻堅貢獻力量。”